În ziua Ignatului, lângă oboarele din vecinătatea Bucureştiului, carnea era vândută direct din portbagaj.  Direcţia Sanitar-Veterinară face controale, dar degeaba: la cinci minute după ce inspectorii pleacă, hălcile pline de sânge apar ca prin minune.

Căpăţâni de porc, pulpe întregi sau dezosate, şorici sau chiar organe pline de sânge stau întinse pe mese şi în porbagajele maşinilor, pe marginea drumului de lângă oborul din Bragadiru. Întrebat despre legalitatea vânzării cărnii de porc în aceste condiţii, unul dintre negustori a afirmat pentru reporterii „ring”: „Am carnet de producător, am analizele făcute la animale, altceva nu am. Pentru noi, legea spune că nu avem condiţii să vindem carne pe marginea drumului. Dar la cât de tare ne-a afectat criza, nu mă mai gândesc la acte. Ăştia care vin să dea amenzi nu ştiu cum e să creşti animale iarna, cu adăpost, grăunţe, furaje. Pe lângă asta, preţul îl facem cu clientul... cum ne înţelegem”.

 Controale de jumătate de oră
La un moment dat se strigă „control”. Bucăţile de porc se aruncă în portbagaje, tarabele se şterg de sânge, iar vânzătorii se reped în maşini. „Acum  trebuie să fugim, că vine controlul şi ne-a nenorocit. După ce nu am vândut mai nimic, ne mai dă şi amendă. Aşa păţim de fiecare dată”, ne-a explicat acelaşi vânzător. Forfota nu a durat decât o jumătate de oră, până când trimişii Direcţiei Sanitar-Veterinare au plecat, iar activitatea a fost reluată.

 „Cât a fost campanie ne-au lăsat cu porcii în târg”
Negustorii ambulanţi susţin că în campanie nu a fost nicio problemă. „Până duminica trecută am fost lăsaţi în târg cu porcii, acum nu mai avem voie. De ce cât a fost campanie ne-a lăsat să băgăm porcii în târg? Cât au avut nevoie de voturi, nu se împiedicau de noi. Ne-au spus simplu că nu avem voie să vindem produse alimentare în locuri neamenajate. Dar unde e amenajat? S-a făcut hală de brânză şi carne şi degeaba, că nu e autorizată”, a afirmat revoltat negustorul.  

Hala este inutilă
În târg există o construcţie utilată pentru vânzarea de carne şi lactate. „Direcţia Sanitar-Veterinară nu îmi dă voie să bag în piaţă niciun animal. Amenda este de 10.000  de lei dacă mă prinde. Şi tot atât mă costă ca să amenajez un loc special doar pentru păsări. Păi, de unde să scot eu atâţia bani?”, se plânge Mircea N., administratorul pieţei Bragadiru.

La negustorii de lângă oborul Bragadiru kilogramul de carne este 13 lei, cu trei lei mai puţin decât la cea mai ieftină carmangerie din Bucureşti.