Consiliul ştiinţific al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor a stabilit că ouăle comercializate în România îndeplinesc condiţiile de siguranţă pentru a fi consumate şi nu prezintă pericol pentru sănătatea oamenilor, indiferent de sistemul de creştere a găinilor.

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) informează, marţi, că reprezentanţii Consiliului ştiinţific au stabilit, în unanimitate, că nu există dovezi ştiinţifice care să demonstreze prezenţa hormonilor stresului în ouă sau a faptului că ouăle provenite de la găini crescute în cuşti sunt "toxice".

"În urma dezbaterilor, Consiliul Ştiinţific a luat următoarea decizie: Ouăle comercializate în România, indiferent de sistemul în care sunt crescute găinile de la care provin acestea, îndeplinesc toate condiţiile de siguranţă pentru a fi consumate şi nu prezintă niciun pericol pentru sănătatea oamenilor", se arată într-un comunicat.

Potrivit sursei citate, membrii Consiliului ştiinţific au făcut şi distincţia între diferitele tipuri de clasificare a oului, în funcţie de greutate, exprimată prin literele S, M etc., conform Regulamentului 589/2008, şi cel care indică sistemul de creştere al găinilor ouătoare, marcat prin cifrele 0, 1, 2, 3, conform Directivei 2002/4/CE.

"Codul producătorului, care se marchează pe ou (conform Regulamentului 589/2008), conţine obligatoriu una dintre cifrele de mai sus şi se utilizează pentru asigurarea trasabilităţii ouălor de consum", precizează ANSVSA.

Consiliului ştiinţific al ANSVSA a avut loc luni şi a fost prezidat de profesorul universitar doctor Honoris Causa Nicolae Manolescu, printre membri numărându-se şi profesorul universitar doctor Gheorghe Mencinicopschi.

Organizaţia pentru protecţia animalelor "Vier Pfoten" anunţa, în 9 februarie, declanşarea unei campanii intitulate "Explică ce este ştampila pe ou". Reprezentanţii organizaţiei spuneau atunci că această campanie se doreşte a fi un semnal de alarmă cu privire la faptul că două treimi din ouăle produse în România provin de la găini care cresc în condiţii improprii, care sunt hrănite cu vitamine sintetice şi medicamente, iar adesea alimentaţia acestora conţine coloranţi şi furaje modificate genetic.

Directorul ştiinţific al Institutului de Cercetări Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi, prezent la conferinţa de presă, a spus că este recomandat a fi consumate ouăle care au pe ştampilă cifra 0 sau1.

"Cele cu cifra 3 sigur ne vor afecta sănătatea în timp, ducând la supraponderabilitate, obezitate şi celelalte afecţiuni aferente acestora. Eeste bine ca oamenii să înveţele să citească ştampila de pe ouă şi să cumpere numai ouă ştampilate cu 0 sau 1", a mai spus atunci profesorul Mencinicopschi.

Preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van, declara, în 17 februarie, că 14 producători de ouă de consum s-au adresat deja instanţei pentru a cere daune atât organizaţiei Vier Pfoten, cât şi profesorului Gheorghe Mencinicopschi, pe care îi acuză că "lucrează pentru distrugerea producţiei autohtone de ouă de consum, probabil pentru a permite importuri de ouă din ţări care cresc găinile în acelaşi tip de cuşti ca şi producătorii autohtoni".

Profesorul Gheorghe Mencinicopschi declara, în aceeaşi zi, că afirmaţiile referitor la care a fost acuzat de către Uniunea Crescătorilor de Păsări nu-i aparţin lui, ci reprezentanţilor Vier Pfoten şi că va da în judecată uniunea pentru calomnie şi îngrădirea dreptului la informare. El preciza că la conferinţa din 9 februarie nu a vorbit nici despre sistemul de creştere a păsărilor, nici despre furajare, declaraţiile de acest tip aparţinând reprezentanţilor Vier Pfoten.

Comisia de agricultură a Camerei Deputaţilor i-a audiat, în 24 februarie, pe reprezentanţii ANSVSA, UCPR, Agricola Bacău şi ANPC, în acest caz. Reprezentanţii organizaţiei pentru protecţia animalelor Vier Pfoten şi profesorul Gheorghe Menicinicopschi nu s-au prezentat la comisie.
Deputaţii din Comisia de agricultură au spus că acuzaţiile potrivit cărora ouăle româneşti ar proveni de la găini stresate reprezintă "o diversiune aruncată pe piaţă cu scopul de a îndepărta consumatorul de produsele autohtone".

Vicepreşedintele ANSVSA, Corneliu Ceică, a spus la audieri că România trebuie să pună în aplicare, începând din 1 ianuarie 2012, normele europene privind cuşti îmbunătăţite pentru găini, dar că ţara noastră a făcut demersuri, alături de Polonia, la Comisia Europeană, pentru ca să obţină o derogare de la acest termen. El a precizat că, în prezent, 63 la sută din cuştile găinilor sunt îmbunătăţite.

Membrii Comisiei au decis să continue audierile şi să îi invite din nou pe reprezentanţii organizaţiei Vier Pfoten şi pe Gheorghe Menicinicopschi, dar şi pe reprezentanţii TVR, deoarece postul public de televiziune a prezentat acest caz într-o emisiune.