Ziarul Ring 21.07.2010
Tofu combate anemia
http://admin.ziarulring.com/images/upload/cocktail/tofu-combate-anemia-434x326.jpg

Taguri:

Comentarii:

0

Afisari:

652 (ultima in 21.07.2010)

Rating:

(0 voturi )

Share:

Share pe Facebook   Share pe Twitter

 

Statisticile arată că în organismul chinezilor nu există deficienţă de fier. Studiile au dovedit că alimentaţia le creează acest beneficiu. „Mâncarea din tofu şi albuş de ou are rolul de a combate anemia. Se congelează 500 g brânză de soia (tofu), apoi se pune în apă caldă.

Când brânza s-a înmuiat, se scoate din apă şi se răstoarnă într-un vas în care se află două albuşuri de ou. După ce se lasă cinci minute, se pune în alt vas şi se fierbe un sfert de oră la Bain-Marie”, explică Adrian Florea, specialist în medicină chineză.

Comenteaza aici: