Daniela Arnăutu 31.08.2010

Regulile dietei de toamna

RECOMANDARE. Chiar daca nu mai suntem in plina vara, specialistii interzic excesul de proteine

Odată cu sfârşitul verii, nu doar vestimentaţia, ci şi dieta trebuie adaptată noilor temperaturi. Specialiştii sunt de părere că trebuie să consumaţi mai mulţi carbohidraţi şi proteine, dar, în acelaşi timp, ne învaţă ce trebuie să facem pentru a ne menţine totuşi silueta.

Trecerea de la alimentaţia uşoară, de vară, bazată pe multe salate din fructe sau legume, la una ceva mai consistentă, de toamnă, nu trebuie să fie bruscă. Şi nici să faceţi abuzuri. Un element important este detoxifierea. O dietă care asigură eliminarea toxinelor este bazată pe 30% proteine şi 70% legume şi fructe. „Mâncaţi alimente proaspete, cât mai puţin procesate. Eventual crude, fierte, coapte şi la grătar. Evitaţi cât puteţi prăjelile. Şi, nu în ultimul rând, respectaţi regulile hidratării: minimum doi litri de lichide pe zi”, explică dr Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS.

Fără cafea şi alcool
Una dintre reguli este să evitaţi consumul de cafea, ceai negru şi alcool. Însă aveţi voie, din belşug, ceaiuri de plante cu efect depurativ: cozi de cireşe, mătase de porumb şi coada-calului. “Pentru a proteja funcţiile hepatice şi a asigura un tonus optim organismului, trebuie să luaţi suplimente cu vitamine şi minerale, iar gustările dintre mesele principale ale zilei să fie compuse din: morcovi, ţelină, roşii, ardei, dovlecei şi varză”, susţine medicul.

Seminţe şi nuci, gustarea ideală
Pentru a păcăli foamea, între mese puteţi consuma porţii mici de seminţe şi nuci. “Nerecomandate pentru astfel de gustări sunt alunele şi fisticul pentru că au un aport caloric foarte mare. Şi batoanele de cereale sunt o alegere bună. Un alt secret este apa. Cu cât beţi mai multă, cu atât eliminaţi mai rapid lichidul acumulat în ţesuturi”, afirmă dr Luca.

Dulciurile balonează
O dietă echilibrată înseamnă şi un abdomen plat, şi fără balonări. “Mănâncă doar atunci când simţi senzaţia de foame, nu doar pentru că a sosit ora mesei, şi limitează-te la o singură porţie, şi aceea cât mai mică. Mestecă bine alimentele şi nu bea apă în timpul mesei pentru că îngreunează digestia. De asemenea, renunţă la desert. Dulciurile balonează, la fel ca şi fructele consumate la sfârşitul mesei. Fructele sunt mai indicate ca gustări. Dacă totuşi nu scapi de balonare, adoptă o dietă disociată, în care proteinele şi carbohidraţii să nu fie combinaţi”, susţine medicul.

“Andivele mâncate înainte de masă ajută la eliminarea balonării”, Dr Laurenţiu Luca

Comenteaza aici:

Dimensiune font:

Taguri:

Comentarii:

Afisari:

1372 (ultima in 31.08.2010)

Rating:

(0 voturi )

Mai citeste: