Bogate în serotonină (hormonul fericirii), bananele, ciocolata, carnea de curcan, dovleacul şi cartofii sunt alimentele care ne induc o stare de bine. Specialiştii susţin că, atunci când suntem supăraţi sau foarte stresaţi, organismul nostru ne „cere“ aceste alimente.

Atunci când suntem supăraţi sau simţim că intrăm în depresie, putem scăpa rapid de aceste stări neplăcute dacă mâncăm alimentele potrivite. Bogate în carbohidraţi, ele ne induc o stare de bine şi cresc nivelul secreţiei de serotonină în creier. Aşa se instalează fericirea.

Femeile secretă mai puţină serotonină
„În special femeile au nevoie de alimente bogate în carbohidraţi, pentru că organismul lor secretă mai puţină serotonină decât cel al bărbaţilor. În plus, organismul lor este supus periodic şi schimbărilor hormonale. Prin urmare, fructele, pâinea, orezul, pastele şi cartofii sunt câteva dintre alimentele recomandate datorită conţinutului lor de carbohidraţi - glucide care stimulează producţia de serotonină”, explică dr Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS.

Banane şi ciocolată, cu moderaţie
Bogate în triptofan, un aminoacid pe care organismul îl transformă în serotonină, bananele ne dau o stare de bine. ”Fiind fructe cu un conţinut mare de zahăr, ele sunt interzise diabeticilor”, afirmă dr Luca. Un alt aliment care ne binedispune rapid este ciocolata, doar că specialiştii ne atrag atenţia să nu abuzăm de această „bombă calorică”.

Curcanul şi cartofii calmează
„Carnea de curcan nu doar că ne calmează şi ne dă o stare de bine, dar are şi proprietatea de a reduce pofta de mâncare. De asemenea, cartofii, datorită amidonului pe care îl conţin şi care se absoarbe rapid în sânge, au proprietatea de a ne face fericiţi”, susţine medicul.

Dovleacul este benefic la... nervi
”Triptofanul (n.r. - un aminoacid) din dovleac se transformă, în organism, în serotonină. În plus, acest aminoacid ajută organismul să metabolizeze vitamina B3 şi, astfel, să menţină activă capacitatea de memorare a creierului”, afirmă specialistul.

„Alte alimente care ne fac fericiţi, datorită concentraţiei de carbohidraţi pe care o aduc, sunt mazărea şi fasolea”, Dr Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS