BOGATE în antioxidanţi, nectarinele au puţine calorii şi asigură organismului 20% din doza zilnică de vitamina A. Fibrele din conţinut reglează nivelul de colesterol din sânge, scad tensiunea arterială şi previn diferite tipuri de cancer. În plus, potasiul ajută la absorbţia calciului în oase, iar substanţele antioxidante – bioflavonoizi - previn apariţia cancerului pentru că împiedică procesul de distrugere a celulelor. De asemenea, nectarinele ne apără pielea de razele ultraviolete prevenind arsurile solare. O cură de nectarine nu vă va vitregi organismul de proteine şi va regla şi digestia. De asemenea, nectarinele conţin fitonutrienţi, carotenoizi şi flavonoizi, toate acestea fiind necesare organismului pentru a lupta împotriva bolilor cronice, cardiace şi oftalmologice. Nectarinele conţin 89% apă, de aceea au şi un puternic efect hidratant. Potolesc setea şi, în acelaşi timp, suplinesc pierderile de săruri minerale eliminate prin transpiraţia excesivă din zilele caniculare.