Boală a sângelui care duce la scăderea sub valorile normale a nivelului de hemoglobină (o proteină esenţială din globulele roşii care transportă oxigen la ţesuturi şi organe), anemia poate fi generată de lipsa fierului şi a cuprului din organism. Vestea bună este că afecţiunea poate fi combătută prin dietă.

Manifestată prin stări de oboseală, dureri de cap, unghii sfărâmicioase, ameţeli şi depresie, anemia poate avea legătură şi cu bolile de inimă. ”Cordul trebuie să se forţeze pentru a pompa sângele şi oxigenul către organele vitale, iar la anemici cantitatea de oxigen este insuficientă. Prin urmare, instituirea rapidă a tratamentului anemiei protejează inima. Statisticile arată că 48% din persoanele cu insuficienţă cardiacă sunt anemice. Hemoleucograma este analiza decisivă”, explică dr. Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS.

Şi lipsa cuprului poate declanşa boala
”Lipsa fierului din organism este cel mai des incriminat factor declanşator al anemiei. În alimente, fierul îl găsim în tărâţe şi germeni de cereale integrale. Însă şi deficitul de cupru poate genera anemie. La gravide, de exemplu, lipsa lui dă o dezvoltare deficitară a fătului, boli cardiovasculare, anormalităţi ale creierului şi afectarea creşterii. Mai mult, cuprul se numără printre nutrimenţii recomandaţi de UNICEF şi Organizaţia Mondială a Sănătăţii pentru a fi administrat gravidelor şi copiilor cu vârste între 6 şi 59 de luni. Alimentele bogate în cupru sunt ficatul, peştele, creierul, nucile, legumele verzi şi crustaceele. La bebeluşi trebuie ţinut seamă de faptul că laptele de vacă este mai sărac în cupru decât laptele uman”, susţine medicul.

Ce mai putem mânca: lăptuci, spanac, soia, migdale, miere de albine, banane, struguri negri, prune, căpşuni, stafide, ceapă, morcovi, ridichii, ţelină, roşii, nuci, alune, seminţe de floarea-soarelui.

”Cele mai bogate fructe în fier sunt merele. De asemenea, puteţi consuma grepfrut, kiwi şi caise.”, Dr. Laurenţiu Luca, directorul Clinicii PULS

50% din copiii preşcolari şi 25% din cei de vârstă şcolară suferă de anemie feriprivă, potrivit statisticilor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii.