Ziarul Ring 03.11.2011
Pastrarea carnii la congelator
http://admin.ziarulring.com/images/upload/cocktail/pastrarea-carnii-la-congelator-434x326.jpg

Taguri:

Comentarii:

0

Afisari:

1525 (ultima in 03.11.2011)

Rating:

(0 voturi )

Share:

Share pe Facebook   Share pe Twitter

 

PRACTIC. Când achiziţionezi o cantitate mai mare de carne, fă-ţi un plan de bătaie. Temperatura ideală pentru carne este -18°C. Taie grăsimea în exces. Clăteşte carnea. Tranșeaz-o, gândeşte-te pentru ce o vei folosi și apoi congeleaz-o în punguțe mai mici care se sigilează şi pe care vei nota ce fel de carne este, dar și data cumpărării.

Comenteaza aici: