Fiecare dintre noi, când are o problemă de sănătate, îşi pune toate speranţele în medicamente, iar pentru creşterea imunităţii ne îndopăm cu suplimente nutritive. Vestea proastă este că toate sunt pline de E-uri şi, din acest motiv, devin nocive pentru organism.

Pilulele pe care le înghiţim când ne simţim rău nu conţin doar substanţa activă „tămăduitoare”, ci şi o serie de E-uri. Toate acestea le transformă din aliaţi în veritabili inamici ai organismului nostru. Acelaşi lucru este valabil şi pentru vitaminele şi suplimentele nutritive pe care le luăm în speranţa că vom deveni mai rezistenţi în faţa bolilor. Mai mult, cosmeticele pe care le folosim sunt şi ele pline de E-uri dăunătoare.

Ce pot favoriza
,,Luăm chimicale din alimente, medicamente, suplimente şi cosmetice, aşa că, deseori, fără să realizăm, depăşim anumite doze. În plus, unele E-uri chiar interacţionează. Oamenii pot dezvolta alergii, migrene, palpitaţii, anxietate, halucinaţii, forme de cancer, tulburări intestinale şi metabolice şi probleme ale tiroidei. Femeile însărcinate care, fără să realizeze, îşi bombardează organismul cu un cocktail de E-uri pot aduce pe lume copii cu malformaţii congenitale.", afirmă prof. Mencinicopschi.

Alimente periculoase
„Unii dintre cei mai periculoşi aditivi ce apar în medicamente, dar şi în brânzeturi, băuturi răcoritoare sau conserve sunt E 210 – acid benzoic – şi E 213 – benzoaţi. Acidul benzoic şi sărurile lui dau astm bronşic, iritaţii ale pielii, ochilor şi mucoaselor, iar în urma testărilor pe animale de laborator s-a dovedit că poate genera chiar şi cancer. De exemplu E 102 – tartazina – induce tumori tiroidiene şi poate genera chiar distrugeri cromozomiale. Având în vedere că aceste chimicale le găsim în pilule, dulciuri, alimente şi cosmetice, adică aproape în orice, specialiştii toxicologi pot cuantifica destul de greu cantitatea de chimicale pe care o ingerează un om”, explică prof. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

„Pentru noi, românii, este cu atât mai grav cu cât perisajul sănătăţii publice din ţara noastră este neliniştitor. Dintre statele UE, noi suntem pe ultimul loc ca speranţă de viaţă şi pe primul la boli cardiovasculare şi cancer.” - Prof. Gheorghe Mencinicopschi