Carnea de porc provenită de la animalele sacrificate în gospodărie poate fi examinată trichineloscopic în Hala Obor şi pieţele Floreasca, Sudului şi Rahova. Măsura a fost luată de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bucureşti în urma solicitărilor primite de la populaţie.

Începând cu 12 decembrie, DSVSA Bucureşti a dispus asigurarea permanenţei în Hala Obor, Piaţa Floreasca, Piaţa Sudului şi Piaţa Rahova pentru a veni în sprijinul persoanelor care solicită efectuarea examenului trichineloscopic pe probe de carne recoltate de la porci sacrificaţi în gospodării individuale. Astfel, în perioadele 12-23 şi 27-30 decembrie, permanenţa în aceste locuri va fi asigurată între orele 8.30-19.00, iar în zilele de 24 şi 31 decembrie între orele 8.30-12.00.

Puteţi merge şi la Ilioara
De asemenea, între 12-23 decembrie şi 27-30 decembrie, activitatea Laboratorului Sanitar-Veterinar de Stat, din strada Ilioara nr. 16 E, se va desfăşura între orele 8.30-18.00, pentru asigurarea permanenţei în vederea efectuării examenului trichineloscopic. În Ajunul Crăciunului, permanenţa va fi asigurată între orele 8.30 şi 16.00, iar în ultima zi a anului între orele 8.30 şi 15.30.

Ce presupune testarea
Examenul trichineloscopic se execută pe probe de carne recoltate de la animalul sacrificat (pilierii diafragmatici, musculatura intercostală, musculatura de la baza limbii), contravaloarea acestuia, de 8,68 de lei, fiind suportată de beneficiar.

8,68 lei costă examenul trichineloscopic al cărnii de porc.