În urma controalelor efectuate de autorităţi, în ultimele luni, au fost descoperite pe rafturile magazinelor produse expirate, mucegăite, carne de cal în loc de vită, parizer cu şorici, merdenele şi alte produse de patiserie cu aspect necorespunzător.

Miercuri, poliţia, inspectorii de la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au verificat covrigăriile şi patiseriile din staţiile metrou. Autorităţile au constatat că nu existau rapoarte în care să se specifice ora fabricării produselor de patiserie, cu toate că acestea au termen de valabilitate de 24 de ore. În plus, inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au descoperit produse de patiserie de calitate neconformă, cu aspect de vechi şi consistenţă nespecifică.

Carne de cal în Piaţa Obor
În preajma Sărbătorilor de Iarnă, oamenii legii au găsit aproximativ 100 de kilograme de carne de cal ce urma să fie expusă spre comercializare într-una dintre măcelăriie din Piaţa Obor. Firma a fost sancţionată cu 6.000 de lei. De altfel, în toamna lui 2011, din acelaşi complex agroalimentar au fost confiscate alte 500 de kilograme de carne de cal, care era vândută drept carne de vită. Comercianţii s-au ales cu amenzi de 25.000 de lei, fiind cercetaţi şi pentru evaziune fiscală şi înşelăciune.

Salam mucegăit şi parizer cu slănină şi şorici
Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au găsit, în magazine, salam mucegăit, parizer de curcan ce conţinea, de fapt, emulsie de şorici şi slănină de porc, dar şi cârnaţi cabanos cu apă şi sare peste cantitatea permisă, dar şi cârnaţii de Pleşcoi din carne de oaie cu suprafaţă lipicioasă şi aspect de vechi. Din cele 5.600 de kilograme de preparate din carne verificate, 2.300 nu respectau prevederile legale, iar comercianţii verificaţi au primit amenzi de peste 430.000 de lei.

În 2011: aproximativ 10.000 de controale
Inspectorii DSVSA Bucureşti au efectuat, în semestrul I 2011, 5.610 controale şi au retras de la comercializare peste 8.874 kg de brânzeturi, peşte, carne şi preparate din carne şi 13.460 ouă. În trimestrul III al lui 2011, inspectorii au participat la 3.636 controale şi au reţinut de la comercializare peste 2.557 kg de carne de porc şi vită, peşte şi produse lactate. Principalele neconformităţi constatate de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Bucureşti (DSVSA) au fost: nerespectarea normelor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de producere, depozitare, precum şi a utilajelor şi ustensilelor de lucru folosite şi manipularea produselor alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă.

Vin... fără struguri
Nici comercianţii de băuturi nu au scăpat de controalele autorităţilor. Comisarii de la Protecţia Consumatorilor au descoperit, în septembrie, vinuri combinate cu apă şi care, deşi pe etichetă se specifica faptul că sunt făcute 100% din struguri, nu conţin însă struguri. Comercianţii au primit amenzi de 5.000 de lei, autorităţile confiscând şi 350 de litri de vin.

Un caz de trichineloză în Capitală
În decembrie au fost confiscate 1.560 de kilograme de carne şi lactate. În aceeaşi lună au fost efectuate 2.438 de examene trichineloscopice. A fost depistat un caz pozitiv, luându-se toate măsurile legale în acest sens.